Segar Dan Menyehatkan, Ini Dia Jeruk Kalamansi

Di Indonesia, kita dapat menemukan ada banyak sekali jenis jeruk, baik yang dapat dimakan secara langsung ataupun yang harus diolah terlebih dahulu sebagai minuman segar. Kita dapat dengan mudah menemukan berbagai jenis jeruk baik lokal maupun import di toko-toko buah. Salah satu jenis jeruk yang memiliki cita rasa asem segar adalah jeruk limau kasturi.

Apa Itu Jeruk Kasturi?

Jeruk kasturi memiliki pohon yang termasuk dalam jenis semak. Pohon jeruk kasturi memiliki batang berukuran kecil dan dedaunan yang rimbun. Pohon jeruk kasturi ini cukup pendek, tingginya hanya sekitar 4-7 cm dari permukaan tanah. Kulit jeruk kasturi berwarna hijau dan akan berubah menjadi kuning jika telah masak. Bentuk buah ini juga tergolong kecil hanya sebesar jeruk limau. Jeruk ini memiliki rasa yang asam dan aroma yang cukup menyengat namun sangat segar dan enak.

Kegunaan Jeruk Kasturi

Jeruk limau kasturi ini memiliki rasa yang asam sehingga agak kurang cocok jika dimakan secara langsung. Jeruk ini biasanya dijadikan minuman seperti sirup. Ada pula yang membekukan air perasan jeruk kasturi menjadi ice cube. Ice cube dari air perasan jeruk kasturi tersebut bisa dicampurkan ke dalam air susu ataupun minuman jahe.

Bagi masyarakat Filipina, minuman yang terbuat dari air perasan jeruk kasturi merupakan minuman sehari-hari. Minuman jeruk kasturi diibaratkan seperti teh jika untuk masyarakat Indonesia. Jadi jika Anda datang berkunjung ke Filipina, maka Anda pasti akan menemukan minuman yang terbuat dai jeruk kasturi ini di berbagai tempat, tidak hanya di rumah tetapi juga di kafe, restoran, dan juga warung makan.

Jeruk limau kasturi juga cukup terkenal di negara-negara bagian barat. Masyarakat disana sering menyebut jeruk kasturi sebagai calamondin orange, acid orange, Chinesse orange, dan Panama orange. Di Indonesia sendiri, jeruk kasturi ini sudah lama dibudidayakan di daerah Bengkulu, Palembang, serta Lampung. Bagi Anda yang ingin membudidayakan jeruk jenis ini, Anda cukup menyiapkan sedikit lahan untuk menanam jeruk ini. Sangat cocok untuk meminum air perasan jeruk kasturi di siang hari.